Zertifiziert gem. neuester IFS Broker Version

Die Quality Food & Products GmbH (QFP) hat das Audit zur IFS Broker Zertifizierung nach der neuen Version 3 erfolgreich absolviert – auf „Höherem Level“.

Damit ist QFP eines von insgesamt 7 Unternehmen in Deutschland und 25 Unternehmen in Europa (Stand 16.06.2020), die bereits nach Version 3 des IFS Broker auf diesem Niveau zertifiziert sind.

Kunden können sich damit in der Zusammenarbeit mit QFP nicht nur auf die zertifizierten, strukturierten Abläufe verlassen, sondern auch auf die Arbeit entsprechend höchster Sicherheitskriterien. Denn die neue Version 3 des IFS Broker Standard beinhaltet verschiedene Aktualisierungen bzw. Ergänzungen und berücksichtigt damit auch die sich verändernden Erwartungen des Marktes bzgl. Produktsicherheit. Sie setzt sich nun aus in 5 Teile strukturierten 101 Anforderungen zusammen – statt bislang 4 Teilen mit 84 Anforderungen der Version 2.

Explizit aufgenommen ist nun die sogenannte Produktsicherheitskultur, die sich mit Fokus auf Sensibilisierung, Kommunikation und kontinuierliche Verbesserung gleich durch mehrere Anforderungen der IFS Broker Zertifizierung zieht. Zu den komplett neuen Themen zählt die Bekämpfung von ‚Lebensmittelbetrug‘ (Food Fraud). Über die 17 neuen Anforderungen hinaus finden sich in der neuen Version 3 des IFS Broker Standard insgesamt 39 im Vergleich zur Vorversion aktualisierte Anforderungen: So wurde z. B. das Risikomanagementsystem für verschiedene Anforderungen erweitert bzw. detaillierter formuliert.